ダイコクヤ公式サイト

美味しい〝さかな惣菜〟で
食卓を豊かに

昔ながらの直火製法で調理する
新鮮なさかな惣菜

手間ひまがめんどうな魚料理を
美味しく食べてもらいたい

健康のために魚を食べたいたくさんの方々に
自宅で焼き魚を作って調理する手間を取らず
安心して魚を摂取していただく

私たちは作り手として
たくさんの方々にさかな惣菜の手軽さ、
美味しさを届けたい

これまでのダイコクヤのこだわりを大切に
気軽に食べていただけるよう安心安全と
より良い商品の開発に繋げられればという思いで、
地元千葉の地域の方々とともに取り組んでいます。

旬のおさかな料理は、
厳選した新鮮な材料から

美味しいさかな惣菜に必要なものは、新鮮な材料です。
私たちは、長い年月をかけて、生産者の方々の繋がりを
大切に育んできました。

作り手と生産者が互いに手を取り合うところから
美味しいさかな惣菜を食卓にお届けする仕事を
してまいりました。

さかな惣菜は人づくり

製造工程において、
機械化、省力化を進めていますが、
安心と美味しさをお届けするための
手間をかけることで、さかなの味が
ぐっと変わります。

昔ながらの直火製法で機械だけではなく
人の手と人が見守り
手作りに近い味をだせるように
手間のかかる工程を特徴としてます。

旬のさかなに合わせた
惣菜づくり

ダイコクヤは創業1900年の水産加工会社です。
長年地元の美味しい食料品をお届けする仕事をしてきました。

地元の有名調味料で味付けに差別化し、
ダイコクヤだけの味付けをお届けします。